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Menu November Porc 2017

La Vecchia Baracca, in occasione del November Porc 2017 e' lieta di invitarvi a degustare il menu' speciale creato per questa occasione.

All'arrivo...
Assaggio di polenta e gongorzola

A Seguire..
Tagliere di salumi misti
(culatello, strologhino di culatello, salame,
culatta, coppa, pancetta)

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Primo Piatto...
Pisarei con pasta di Salame
Taglierini con spalla cotta

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Secondo Piatto...
Sacrao (verza e salsiccia)
Costine di maiale arrosto con aceto balsamico e peperonata

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Dolce...
Spongata
Sbrisolona

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Acqua inclusa
Vino incluso 1/2 bottiglia a testa
(Lambrusco, Gutturnio, Malvasia, Ortrugo)
Caffè

Tutto compreso a 40€ - Prenotazione obbligatoria


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