Menu November Porc 2024
La Vecchia Baracca, in occasione del November Porc 2024,
è lieta di invitarvi a degustare il menu speciale creato per questa occasione.
All’arrivo…
Sacrao (verza e salsiccia)
A seguire…
Tagliere di salumi misti
(culatello, strolghino di culatello, salame, culatta, coppa, pancetta)
Primo piatto…
Tagliatelle al culatello
Pisarei con pasta di salame
Secondo piatto…
Costine di maiale con l’aceto balsamico
Mariola con mostarda
Dolce…
Spongata
Sbrisolona
Incluso…
Acqua, vino 1/2 bottiglia a testa vino locale (lambrusco, gutturnio, malvasia, ortrugo, fortana)
Caffe’
Tutto compreso 55€ a persona
